Vinho Malbec baiano produzido na Chapada ganha prêmio nacional

Os primeiros vinhos, explica empresário Jairo Pinto Vaz,proprietário da vinícola, foram elaborados em 2018, em uma produção deaproximadamente 1,2 mil garrafas - Malbec, Syrah, Sauvignon Blanc e Viognier.Na safra 2019, foram produzidos os espumantes Brut elaborados pelo métodoCharmat (Pinot Noir e Chardonnay), Brut Rosé (Malbec, Sauvignon Blanc eViognier), Moscatel (Muscat Petit Grain) e também os vinhos tintos Malbec eSyrah, em um total de cerca de 10 mil garrafas.

"A nossa pequena vinícola é muita nova, os vinhedos têmapenas 4 anos e, diría, estamos ainda engatinhando no complexo mundo dosvinhos. A premiação do Vinho Tinto Malbec e do Espumante Brut Branco na GrandeProva de Vinhos Brasileiros 2020, classificados com 88 pontos com a medalha'Good Wine', traz o incentivo e o reconhecimento de um persistente trabalho,feito com muito carinho, realizando o sonho de se produzir vinhos e espumantesde qualidade na Chapada Diamantina e, colocando, definitivamente, esta regiãocomo um novo polo vitivinícola brasileiro", comemora Vaz.

Importante para a economia baiana, o setor de Bebidas possui23 empresas implantadas incentivadas pelo Governo do Estado, que geram 8,8 milempregos e já investiram mais de R$ 4 bilhões no estado, segundo a SDE. Além deabrigar grandes cervejarias, fábricas de bebidas não alcoólicas, a Bahia produzuvas viníferas de alta qualidade no meio do semiárido.

"A Bahia é um estado forte no cultivo de uvas parafabricação de vinhos, espumantes e sucos. O clima, a qualidade da água e opotencial frutífero favorecem o cultivo para a elaboração das bebidas. Ficosatisfeito e feliz com essa conquista para o segmento de vinhos da Bahia",destaca o vice-governador João Leão, titular da SDE.

Por conta da pandemia causada pela Covid-19, a celebraçãodessa conquista será em abril de 2021, no Rio de Janeiro e em São Paulo, onde aGPVB levará os vinhos premiados e a vinícola ao encontro do trade e públicoconsumidor, em um evento, com feira de vinhos, chamado "Vinhos do Brasil2021".

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