11ª Feira da Agricultura Familiar oferece uma imersão na riqueza e nos atrativos dos Territórios de Identidade da Bahia

A 11ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e EconomiaSolidária, maior feira da agricultura familiar do país, que acontece até opróximo domingo (13), 100% online e gratuita, no site Feira da Agricultura Familiar, traz para o público as Trilhas pelosTerritórios de Identidade da Bahia e as Rotas de Sistemas Produtivos daAgricultura Familiar.

Pelo site, o visitante virtual conhecerá as principaiscaracterísticas de cada um dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, incluindoaspectos Geográficos, Históricos, Tradicionais, Turísticos e Culturais. Oespaço apresenta a força da agricultura familiar, economia solidária e de povose comunidades tradicionais de toda a Bahia.

O internauta terá a possibilidade de conferir belas imagensde paisagens, pontos culturais e algumas transformações na realidade ocorridas,nos últimos anos, a partir dos investimentos em assistência técnica e extensãorural (Ater), equipamentos e infraestrutura rural. Os vídeos trazem ainda as riquezasnaturais e a diversidade e qualidade de produtos da agricultura familiar, quevêm ganhando com o processo de agroindustrialização, uso de tecnologias sociaise agregação de valor.

Os Territórios de Identidade se caracterizam por um conjuntode municípios que possuem aspectos similares, sendo unidades de planejamento eexecução de políticas públicas pelo Governo do Estado da Bahia

No espaço Rotas, o público encontra uma amostra do potencialeconômico de Sistemas Produtivos da Agricultura Familiar da Bahia. Sãoapresentados os sistemas produtivos do Mel, Cacau, Engenho e Café, que mostramo quanto a agricultura familiar vem trabalhando pela sustentabilidade,valorização e preservação da biodiversidade, com o cuidado com o meio ambiente,com a produção de alimentos saudáveis.

MEL

O sistema produtivo do mel, e suas diversas possibilidadespara a geração de emprego e renda para a agricultura familiar, é apresentado noespaço Rotas pelo potencial da Apicultura e Meliponicultura no estado da Bahiapara produzir tanto o próprio mel quanto outros derivados. como própolis,pólen, geleia real e cera.

CAFÉ

A Bahia, com suas dimensões continentais, é repleta deriquezas naturais, biomas diversos, culturas variadas e sistemas produtivos quese destacam em nível nacional e avançam, conquistando também o mercadointernacional.

Esse é o exemplo dos cafés baianos, seja do Sudoeste ou daChapada Diamantina, especial, gourmet, orgânico, premium ou tradicional. Oscafés baianos, especialmente os de produção da agricultura familiar, vêmganhando cada vez mais espaço nas cafeterias e nas prateleiras de mercadosnacionais e até internacionais.

CACAU

Com a possibilidade de originar produtos diversos, a exemplodos tradicionais chocolates, geleias, doces e sucos, entre tantos outrosprodutos, o cacau tem um lugar de destaque na Bahia com uma produção cada vezmais qualificada.

Na Bahia, onde está instalada a primeira fábrica dechocolate da agricultura familiar do país, o sistema produtivo do cacau está emplena expansão, diversificando-se e atendendo a exigentes mercadosconsumidores. Isso e muito mais você encontra na Rota produtiva do cacau. 

ENGENHO

Sistemas produtivos, como o do Engenho, vêm trazendodesenvolvimento e movimentando a economia de diversos municípios baianos,gerando trabalho e renda para agricultores e agricultoras familiares baianos.No espaço Rotas, é possível conferir o quanto esse sistema produtivo evoluiu,com produtos premiados e que possui diferenciais como a indicação geográfica.