Entreposto de Mel vai beneficiar apicultores da Costa do Descobrimento

Os apicultores da Costa do Descobrimento celebram o Dia doApicultor, comemorado neste sábado (22), com os preparativos para a inauguraçãodo entreposto de beneficiamento de produtos das abelhas, previsto para esse mêsde junho, implantado pelo Governo do Estado, na comunidade Fazenda Santa Cruz,no município de Eunápolis, Território Costa do Descobrimento. 

Com capacidade de produção mensal acima de 30 toneladas, oentreposto vai processar não apenas o produto do município, mas de todo oterritório, e receberá matéria-prima, em favos ou em baldes, oriundos de outrosestabelecimentos, para o fracionamento em potes, sachês e envase em baldes etonéis.

O empreendimento já está registrado no Serviço de Inspeçãode Produtos de Origem Animal (SISBI) para atender aos mercados atacadista,varejista e governamental, nacionalmente. 

A ação, que beneficiará diretamente 48 famílias, é fruto deconvênio firmado entre a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio daSuperintendência da Agricultura Familiar (SUAF), e a Associação dos Apicultoresde Eunápolis (ASOAPE), com execução financeira pela Companhia deDesenvolvimento e Ação Regional (CAR). 

O presidente da Asoape, Rubens de Jesus Ribeiro, destaca quea implantação vai dar maior visibilidade aos produtos, pois seguirá todas asnormas sanitárias exigidas: “Nós poderemos comercializar nosso produto não sóno mercado dos municípios, mas em toda Costa do Descobrimento e em toda aBahia. Com isso, agregará valor ao nosso produto, pois nós poderemos ter maisuma forma de comercialização. Hoje, comercializamos com entrepostos de outrosestados e para atravessadores, que compram nosso mel para exportar”.