Unidade de beneficiamento de pescados vai beneficiar piscicultores de Paulo Afonso e região

Os piscicultores do Território Itaparica vão contar com umaunidade de beneficiamento de pescados, reformada e equipada. Nesta quinta-feira(17), o Governo do Estado, por meio do projeto Bahia Produtiva, autorizou oinício das obras à Associação dos Pequenos Criadores de Peixe da Lagoa doJunco, na Comunidade de Xingozinho, no município de Paulo Afonso.

A unidade, com capacidade para beneficiar até cincotoneladas por dia, vai impactar positivamente a renda de 107 famíliasagricultores familiares produtores de pescados, além de toda a região de PauloAfonso e Glória.  Localizada próximo aoslocais de cultivo de pescado, a unidade vai ser o elo entre produção ecomercialização, aumentando a margem de lucro, além de introduzir ahigienização no manuseio do pescado.

Estão sendo investidos R$1,9 milhão, pelo Bahia Produtiva,projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR),empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), pararecuperar e adequar a unidade a fim de operar dentro dos padrões do SistemaBrasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), nobeneficiamento da tilápia produzida localmente.

Além das obras civis, estão previstas a aquisição de equipamentos,a definição do layout da planta de processamento e a instalação dos sistemas detratamento de água e efluentes.

O secretário de Desenvolvimento Rural, Josias Gomes,destacou que o setor da agroindústria pode, a curto e médio prazo, ser uma alavancano desenvolvimento social e econômico da região: “Estamos incorporando ações,junto com a prefeitura, para que os piscicultores possam ter um espaçoapropriado para o beneficiamento das suas produções e possam ganhar um preçojusto com a venda dos seus produtos”.

Para o prefeito de Paulo Afonso, Luiz de Deus, oinvestimento vai alavancar ainda mais a produção.  “O município tem ótimos criadores eagricultores e os investimentos em parceria com o Governo do Estado é deextrema importância. Esses projetos beneficiam a agricultura familiar e ageração de emprego e renda para o homem do campo”. 

A associação comercializa hoje cerca de 15 mil quilos depeixe por dia, na forma “inteiro fresco no gelo” sem passar pelos procedimentosbásicos que atendem à legislação e as exigências do mercado. A quase totalidadeda produção de tilápia da região é vendida à beira d’água, sem qualquer tipo debeneficiamento que lhe agregue valor.

O presidente da Associação dos Pequenos Criadores de Peixeda Lagoa do Junco, Isac Feitoza, afirmou que a unidade de beneficiamento é umsonho de 20 anos: “Hoje, a gente só tem o mercado da feira livre para vendernossa produção. Com essa unidade, a gente tem a perspectiva de entrar em novosmercados, além de se adequar na questão ambiental. Vai melhorar nosso ganho,custo e rentabilidade”. 

O Bahia Produtiva está investindo R$46,1 milhões no sistemaprodutivo da psicultura em toda a Bahia, beneficiando 3524 famílias. Osinvestimentos são aplicados em ações para o fortalecimento da pesca artesanal,piscicultura, maricultura e mariscagem, como a aquisição de equipamentos,embarcações, kit de produção individual para marisqueira, implantação erequalificação de unidades de beneficiamento de pescado.