Pescadoras artesanais de Itiúba participam de oficina de beneficiamento de peixes

Para assegurar a viabilidade da criação de pescados, o Governodo Estado, por meio do projeto Pró-Semiárido, promoveu intercâmbio deexperiências com as pescadoras das comunidades de Taquari e Assentamento Mariados Santos, do município de Itiúba. O grupo, com cerca de 20 mulheres,percorreu mais de 200 quilômetros, até a cidade Sobradinho, para conhecer otrabalho desenvolvido pelas pescadoras artesanais da Cooperativa de Produção eComercialização dos derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes). 

A engenheira de pesca do Pró-Semiárido Josiane Araújo, queacompanha os dois grupos, destacou a importância desse momento para apoiar ogrupo de Itiúba a potencializar a sua criação de tilápia e também da piaba: “Aideia foi fazer algo que as ajudasse a agregar valor ao pescado. Tanto que elastrouxeram a piaba para que possam desenvolver um produto e fazer a agregação”.

Na ocasião, as pescadoras puderam participar de um curso debeneficiamento de peixe e aproveitamento e confecção de produtos a partir dosresíduos do pescado. A capacitação foi ofertada pelo Instituto das Irmãs daSanta Cruz com apoio do Instituto Múltiplo de Cidadania (IMC) e da Bahia Pesca,empresa vinculada à Secretaria de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca eAquicultura da Bahia – Seagri.

A capacitação foi facilitada por Cida Maria AparecidaMendes, mais conhecida como Cida Pescadora. Ela destacou que a formação tem umimportante papel para geração de renda e também autonomia das famílias: “Aimportância deste trabalho é para que as pessoas tenham a oportunidade de vivermelhor. Agregar valor ao seu produto envolvendo mais a família porque hoje,diante da situação que a gente vive, mais presa, você tem que fazer por onde aspessoas se sentirem bem dentro de casa para se manter, comer bem e ajudar osvizinhos.” 

Depois da formação, as pescadoras visitantes já vislumbram oaumento da demanda pelo pescado beneficiado em suas comunidades e no município,tanto a venda in natura quanto do peixe preparado para consumo. Além disso,elas planejam comercializar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar(PNAE) como afirma dona Aurinha: “Esse peixe sem espinha a prefeitura vai podercomprar para a merenda escolar porque o perigo é a espinha... Já vai ser outraforma de venda.”

O Pró-Semiárido é um projeto executado pela Companhia deDesenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretariade Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Fundo Internacional deDesenvolvimento Agrícola (Fida).