PAA Leite gera renda e muda a vida dos agricultores familiares de Jussara

Você já imaginou um programa que é via de mão dupla porquegera renda para os agricultores familiares e garante alimentos de qualidadepara famílias em situação de insegurança alimentar e nutricional? Pois é assimque funciona o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos) e o PAA Leite, que jágarantiu mais de 4,6 milhões de litros de leite só em 2021 para mais de 33 milfamílias, sendo 3,9 milhões de litros de leite de vaca e 718 mil litros deleite de cabra.

A Cooperativa dos Empreendedores de Jussara, no territóriode identidade de Irecê, está entre as organizações produtivas da agriculturafamiliar que vêm gerando renda com o PAA Leite. Hoje, a cooperativa comercializa 26 mil litros de leite de vaca e leitede cabra pasteurizados para o PAA, que distribui esse leite para 10 municípiosda região: Jussara, Irecê, São Gabriel, Central, Xique-Xique, Itaguaçu, BarroAlto, João Dourado, Ibipeba e Lapão.

A venda do leite para o PAA Leite tem impacto direto narenda dos agricultores familiares. Com a entrega de 30 litros de leite por dia,cada agricultor recebe, mensalmente, R$ 1.500 reais. O presidente dacooperativa, Vanderlan Araújo, comemora os avanços após a inclusão dacooperativa no programa.

“É um sentimento de dever cumprido depois de 23 anos detrabalho, desde a construção da indústria até a certificação estadual. Com oprograma, a gente criou esse elo com o governo e agora a cooperativa tem comocomercializar, especialmente no caso da venda do leite de cabra, disse ele.”

O agricultor Márcio Ribeiro valoriza o PAA Leite na região:“Com o programa, eu consigo fazer o meu próprio salário e a minha renda com acomercialização desse leite de cabra sem precisar trabalhar para ninguém. Nãotem coisa melhor, pois ajuda bastante”.

A superintendente de Inclusão e Segurança Alimentar(SISA/SJDHDS), Rose Pondé, ressalta a importância do PAA Leite: “O PAA Leite émuito importante para garantir a segurança alimentar das famílias emvulnerabilidade. É bom deixar claro que ele é importante também para oagricultor e a agricultora que estão no programa porque significa a garantia dacomercialização desse produto com preço justo e regularidade garantida”.

Para participar do PAA Leite, que conta com recursos dogoverno federal, com contrapartida de 20% do governo do Estado, os agricultoresfamiliares precisam estar com a Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP) válida eé fundamental também a presença de um laticínio comdistância de, no máximo, até100 quilômetros para preservar a perecibilidade do produto e evitar custos àlogística dessa ação. Os alimentos são destinados a entidades da redesocioassistencial e as que atendam famílias em situação de vulnerabilidade.