Marisqueiras recebem curso de receitas rápidas com pescado

As turmas foram divididas por regiões geográficas. Asmarisqueiras selecionadas nos territórios de São Francisco, Itaparica,Recôncavo e Região Metropolitana de Salvador terão aulas entre os dias 22 e 26de novembro. Já as profissionais do Litoral Sul e da Costa do Descobrimentoassistirão ao curso entre entre os dias 29 de novembro e 3 de dezembro.

“Muitas profissionais já têm um talento natural para agastronomia, mas ainda não conseguem desenvolver um trabalho profissional. Ocurso as ajudará a desenvolver melhor essa vocação”, afirma a instrutora docurso, Maria Aparecida Mendes, conhecida como Cida Pescadora.

Todas as alunas receberão um kit com faca, tábua, avental,luva, touca e máscara.

Por: Jan Penalva.