Agricultores familiares de Monte Santo recebem investimentos para fortalecer a ovinocaprinocultura

Quem comemora a aquisição dos equipamentos é a CooperativaRegional de Agricultores e Agricultoras Familiares e Extrativistas da EconomiaPopular e Solidária (Coopersabor), que acessou o edital do Governo da Bahia.Charles Costa, presidente da cooperativa, comenta que o laticínio era um sonhoantigo dos agricultores da região.

“A expectativa é muito grande dos agricultores porque olaticínio vai absorver toda a produção do município e, inclusive, decomunidades de municípios vizinhos. Esse laticínio será o local ideal para tero fluxo contínuo de comercialização e isso impactará diretamente na renda, nomelhoramento da produção e na qualidade de vida de cada agricultor”, destacouCharles.

Um dos 61 agricultores beneficiados pelo projeto, JoséAugusto Santos, aproveitou o novo aprisco com cisterna e construiu uma pequenasala de ordenha em anexo à nova estrutura, facilitando assim o seu processo deprodução. “Eu quero que dê tudo certo com o laticínio, porque vai ser muitoimportante para mim, que já vendo um pouco de leite”.