Zona rural de Miguel Calmon contará com unidade de beneficiamento de vegetais

O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, explica que oinvestimento foca em um mercado crescente, que são os produtos semipreparadospara o cozimento. “Está sendo demandado, cada vez mais, produtos embalados àvácuo, congelados, tanto frutas quanto verduras, que podem ser hoje porcionadospelos grandes consumidores das regiões metropolitanas com menos trabalhopossível. Esse consumo está se ampliando muito. Antenado a isso, esse projetoestá se preparando para atender esse mercado”. 

A Coopal já recebeu máquinas e equipamentos, um trator comimplementos agrícolas, que já está sendo usado na preparação do solo para oplantio, e as 85 famílias diretamente ligadas à cooperativa estão sendoassistidas com assistência técnica e extensão rural (Ater). 

Para o presidente da Coopal, Werlen Veloso, a expectativa égrande na região: “Vai gerar emprego, não só na roça, mas na agroindústria e,também, vai dar uma levantada em nossa comunidade. Pra gente é um sonho queestá sendo realizado.