Agricultura familiar da Bahia mostra potencial e lança novos produtos na Naturaltech 2022

Entre as novidades que serão lançados pela agriculturafamiliar baiana estão o Mingau instantâneo sabor milho, sem adição de açúcar,da Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê), reconhecidaspelos produtos não transgênicos e o Chocolate 100% Cacau da Cooperativa deServiços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), da marca Natucoa. 

Tem ainda as novas embalagens das frutas desidratadas daCooperativa dos Produtores de Abacaxi de Itaberaba (Coopaita) e o CaféTradicional da Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã(Coopiatã).

Estarão presentes 18 cooperativas baianas, que mostrarão seupotencial com a produção de derivados de licuri, cacau, umbu, café, mandioca,mel, milho, leite, palmito, caju, abacaxi, entre outros. Além dacomercialização, os representantes dos empreendimentos terão a oportunidade departicipar, diariamente, de Rodadas de Negócios e encontros com potenciaiscompradores, além de outras ações de varejo.

As organizações, que irão mostrar para o mundo apotencialidade da produção do rural baiano, são apoiadas pelo Governo doEstado, por meio dos projetos Bahia Produtiva e Pró-Semiárido, executados pelaCompanhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada àSecretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundiale do Fida, respectivamente. 

O diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, destacou que esseé um evento nacional em um centro consumidor mais importante do país. “ANaturaltech reúne instituições que têm o foco na comercialização de produtos dabiodiversidade brasileira. A Bahia, por ter destaque nas suas cooperativas, comprodutos beneficiados e qualificados com marcas e embalagens para o mercado,apresenta seus produtos não só para dar visibilidade ao que as cooperativastêm, mas também para participar das rodadas de negócios para a comercializaçãonesse mercado de São Paulo, que é muito importante para essas cooperativas, quejá estão consolidadas na Bahia e, agora, já podem fazer a expansão para essemercado paulista que é tão exigente”. 

O coordenador de Inteligência de Mercado, do projeto BahiaProdutiva, Aldir Parisi, acredita que o evento chega com força total. “Depoisde dois anos sem Naturaltech, a gente acredita que esta edição terá uma grandepotência, principalmente pela busca, por parte dos consumidores e canais dedistribuição, por produtos de alimentação saudável, dentro da diretriz deorgânicos, puros, com segurança alimentar e sustentabilidade na suaconcepção”. 

Os projetos da CAR/SDR se alinham ao conceito daNaturaltech, que preza por iniciativas sustentáveis. Os projetos financiamassociações e cooperativas formadas por agricultores familiares, que trabalhamcom manejo adequado, produtos agroecológicos, conservação e preservação do meioambiente, e que buscam a certificação orgânica para os seus produtos.