Festival do Peixe de Taquari movimenta município Itiúba e alavanca vendas de piscicultoras e piscicultores

“Este evento é um sonho da comunidade e hoje estamos felizespor estar realizando este grande sonho”, destacou a presidente da Acomut eintegrante do Grupo de Mulheres Piscicultoras de Taquari, Aurinha Ribeiro. JáEunice Amaral, que também é da Associação e do Grupo, comemora as boas vendasque chegaram a R$ 7 mil. “O Festival foi um marco histórico. Conseguimosdivulgar e vender nosso produto. Até então, a gente não tinha esse pensamentoque ia vender nosso peixe sem espinha, mas está bem aceito, nossas vendas foramexcelentes e, de agora em diante, nossas vendas vão crescer”.

O grupo comercializou tilápia com e sem espinha; bolinhos,caldinho e linguiça de tilápia; piaba e pastel de camarão de água doce. Osprodutos estavam disponíveis para comer no local ou levar resfriado para casa.Além do stand das piscicultoras, o Festival contou com a exposição e venda deprodutos da agricultura familiar e de artesanatos locais, com destaque para ogrupo de Jovens do Alto São Gonçalo, que comercializaram galinha de capoeiraque leva a marca Caipira do Sertão, e as louceiras de Salgado, do município deAndorinha.

Nelson Santana, coordenador do Pró-Semiárido nos Territóriosde Identidade Piemonte Norte do Itapicuru e Sisal, explicou como surgiu ainiciativa da realização do Festival. “O Pró-Semiárido apoiou a ampliação dosistema, implantação e reforma da estrutura e no fortalecimento e organizaçãoda associação e era um anseio da comunidade divulgar o seu trabalho. Daí foirealizado o 1º Festival do Peixe, que teve um resultado muito bom para adivulgação e marketing do produto deles. Tudo isso foi um resultado importantepara dar continuidade ao Projeto de piscicultura de tanques rede de Taquari evai ficar no calendário das festividades da agricultura familiar no Estado”.

Os dois dias de evento foram compostos por uma programaçãodiversificada que contou com palestras sobre piscicultura em tanques rede;legislação e controle de açudes públicos; crédito rural para piscicultores,preservação, legislação para piscicultura e outros assuntos de interesse doscriadores de peixes. Além disso, teve Cozinha Show, com o Chef André Brito, quemostrou como fazer caldinho de tilápia, pururuca de pele de peixe, e filé detilápia com crosta de castanha e licuri.

O coordenador do Programa Estadual Bahia sem Fome, TiagoPereira, presente ao evento destacou a relevância da atividade pesqueira para aeconomia e segurança alimentar das pessoas. “A piscicultura pode gerar trabalhoe renda, mas para isso, os piscicultores e as piscicultoras precisam tercondições. O Pró-Semiárido está aqui, está terminando, mas a gente precisadesenhar um outro Projeto pra que dê continuidade às ações do Pró-Semiárido.Este é o nosso papel enquanto Estado”.

O Pró-Semiárido é um Projeto do Governo da Bahia executadopela CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural(SDR), com cofinanciamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola(FIDA).