Unidade de beneficiamento de mandioca melhora vida de agricultores familiares de Crisópolis

Outro agricultor da Associação, Gilson de Almeida, ressaltaque os investimentos impactam na geração de renda para toda a família. “Vai serrenda para a família, como um todo, porque as mulheres já estão focadas naprodução da cozinha industrial. A nossa expectativa é produzir 10 toneladas defarinha por mês, além de iniciar a produção dos derivados da cozinha”,comentou.

O Bahia Produtiva é um projeto executado pela CAR, empresapública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), comcofinanciamento do Banco Mundial. Nesta Associação, a prestadora de AssistênciaTécnica e Extensão Rural (Ater), contratada pelo projeto, foi a CooperativaAgropecuária Mista da Região de Alagoinhas (Coopera).