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Produção de morangos da Chapada Diamantina será elevada de patamar com chegada de agroindústria

Produção de morangos da Chapada Diamantina será elevada de patamar com chegada de agroindústria

12/08/2023 18h58 Atualizada há 3 anos atrás
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Produção de morangos da Chapada Diamantina será elevada de patamar com chegada de agroindústria

Agricultores e agricultoras familiares, produtores demorango, de Barra da Estiva e Ibicoara, na Chapada Diamantina, estão emcontagem regressiva para a chegada da unidade de beneficiamento de morango, quevai atender produtores da Associação dos Produtores de Morango e Hortifrut daChapada Diamantina (Aspromh) e mais de 100 famílias filiadas à Cooperativa deProdutores Rurais de Ibicoara e Chapada Diamantina (Coopric).  Quando iniciar o funcionamento a agroindústriaterá capacidade de armazenamento de 20 toneladas para o morango congelado e de15 para o resfriado.

O agricultor familiar e associado da Aspromh, DenevaldoCarvalho Luz, mais conhecido como Barão, ressaltou que esse empreendimento vaifazer a diferença na agregação de valor e comercialização da produção demorangos da região. Ele narrou ainda que o morango salvou a sua vida e a demuitos na região, possibilitando aos produtores sonhar. "A gente vai podercomercializar o morango congelado, pois temos câmera de resfriamento e decongelamento. Assim, a gente vai conseguir agregar valor e armazenar, paradepois buscar um mercado que valorize mais".

O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, destacou que aexperiência de Barão é um belo o exemplo de empreendedor rural. "Barãoacreditou numa proposta que veio pra ele e construiu um ambiente muitofavorável para que pudéssemos estar aqui hoje. O Estado enxergou essapotencialidade e, através da CAR, fez investimentos, que agora são realidade. Agente está vendo aqui um depoimento belíssimo do que é empreender no ambienterural da nova agricultura familiar e vendo que daqui pra frente teremos mais'Barões' sendo visualizados".

A Coopric também foi beneficiada com R$ 60 mil reais eminvestimentos, por meio do projeto da CAR, Bahia Produtiva, aplicados em umcontainer e em caixas para o armazenamento de morangos. Orlando Feiler,presidente da Coopric, comemorou a parceria firmada com a Aspromh, que vaiqualificar ainda mais o trabalho da cooperativa e ampliar a renda doscooperados. "Vamos fazer um trabalho em conjunto no beneficiamento demorango. Isso vai ser muito importante para os produtores porque vai racionalizaro trabalho e criar um produto de qualidade beneficiando a todos oscooperados".


Estufas para citrus e café

Outra estrutura visitada foi a das estufas instaladas nopovoado de Santo Antônio, próximo à área urbana do Municipio de Ibicoara. Nolocal será implantado um viveiro de mudas que terá a plantação inicial de 15mil mudas de citrus e 150 mil mudas. A ação é resultado do convênio, que temrecursos da ordem de R$ 194 mil, firmado entre a CAR a Prefeitura de Ibicoara.A iniciativa contará com a parceria da Coopric, que ficará responsável,inicialmente, pela produção de dois mil metros quadrados.

De acordo com o presidente da Coopric, a ideia é ser umviveiro de mudas certificado que deverá beneficiar mais de 1.000 famílias entrecooperados e não cooperados. "A gente quer que seja um uso de qualidadepara atender o produtor da região, evitando a vinda de mudas de outros locaisque possam trazer doenças e pragas. Essas parcerias vão produzir muitos bonsfrutos para os cooperados, o município e a região aqui da ChapadaDiamantina".


Turismo Rural

O grupo visitou ainda a estação de Turismo Rural no Sítio eCafeteria Canjerana, que conta com uma estrutura que inclui produção demorangos, café, cacau e outras culturas, numa área preservada de agroflorestado município de Ibicoara. No local é possível conhecer espécies de árvoresnativas como a Canjerana e apreciar o processo de torra do café, produzido napropriedade, entre outros atrativos.

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