Festival Gastronômico de Senhor do Bonfim entram na fase de capacitações

Para o prefeito da cidade, Laércio Junior, o tema deste ano,"Gastronomia da Nossa Gente", reflete alguns dos nossos objetivosligados ao desenvolvimento econômico: enaltecer os ingredientes marcantes daculinária regional e valorizar a rica biodiversidade de Senhor do Bonfim. “Agastronomia de Senhor do Bonfim é muito rica e variada. Aqui temos a essênciada culinária nordestina, mas transitando por pratos de outras regiões. Esseevento com certeza irá impulsionar o potencial gastronômico do município,garantindo maior visibilidade aos estabelecimentos participantes e parceiros,fortalecendo a identidade e a economia da local.

Para Geron Pereira, gerente regional do Sebrae, o festivalnão somente celebra a gastronomia, mas também deixa um legado de aprimoramentocontínuo nos estabelecimentos participantes.

O festival gastronômico de Senhor do Bonfim acontece de 1 a16 de setembro de 2023 e contará com a comercialização dos pratos nosrestaurantes participantes e uma Mostra Cultural e Gastronômica na Praça Novado Congresso, nos dias 1, 2 e 3 de setembro com Cozinha Show, Cozinha Kids,Feira de Artesanato e produtos agroecológicos, espaço kids, praça de alimentaçãoe diversas atrações musicais e culturais.