Combate à fome na Bahia ganha reforço com a implantação de bancos de alimentos

Inserida no âmbito do programa Bahia Sem Fome, a parceriatem como objetivo principal a implantação de bancos de alimentos que atendam os27 territórios de identidade da Bahia. A titular da Seades, Fabya Reis, explicaque já está sendo feito o mapeamento das organizações que integrarão a granderede de benfeitoria. "Essa parceria nos abre uma possibilidade deconsolidação de um planejamento dessa gestão, que é o enfrentamento à fome e agarantia da segurança alimentar e nutricional da população". A partir desteacordo, a entidade vai coletar nas redes de supermercados, nas feiras livres eoutros, produtos que perderam as características para venda, mas que conservamo valor nutricional e podem ser doados”.

Está prevista a aquisição de dois veículos para cada um dosbancos, além de itens para o funcionamento das unidades. A presidente doInstituto Terra Firme, Flávia Peres, destaca a importância de firmar essaparceria. "A gente vem com o instituto, como sociedade civil, incorporar efazer uma ponte, ajudar com que mais pessoas tenham acesso à alimentação, àcomida, não só na Bahia, mas no Brasil todo". Ela lembra que as ações jácomeçaram, com a coleta de produtos em algumas redes de supermercado, e sendoentregues em instituições que precisam.

A ação se consolida como uma importante estratégia entre opoder público e o setor privado do ramo alimentício. Segundo o coordenador doBahia Sem Fome, Tiago Pereira, o instrumento vai ao encontro das diretrizes doprograma. "Dentro desse grande pacto federativo, é importante também agente fazer uma aliança com a iniciativa privada, que, assim como a sociedadecivil organizada e o poder público, tem papel complementar dentro dessa agendade enfrentamento à fome".

Estavam presentes no ato de assinatura, secretáriosestaduais (de Cultura, Bruno Monteiro, de Comunicação, André Curvelo, e de MeioAmbiente, Eduardo Sodré), artistas e autoridades.

Banco de Alimentos

Os bancos de alimentos são equipamentos destinados aoarmazenamento e processamento estratégico de alimentos provenientes de doaçõesde produtos, oferecidas por parceiros do setor privado que, por razõesvariadas, encontra-se fora dos padrões de comercialização, mas mantéminalteradas suas propriedades nutricionais, não apresentando nenhuma restriçãode caráter sanitário, sem oferecer qualquer risco ao consumo humano, bem comode alimentos adquiridos por ações ou programas governamentais.

Foto: Fernando Vivas.