Consórcios baianos conquistam certificação nacional para produtos da agricultura familiar

A certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção representauma vitória essencial para a gestão das agroindústrias, elevando a qualidadedos produtos e proporcionando uma expansão significativa nas oportunidades decomercialização em todo o território brasileiro, resultando em benefíciosdiretos para os produtores rurais.

O presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, expressou suasatisfação com a notícia. "É uma excelente notícia para a agriculturafamiliar. Ao longo dos últimos anos, temos trabalhado para elevar o potencialdos produtos da agricultura familiar e colocá-los na mesa dos brasileiros e nassuas cidades".

Jeandro Ribeiro destacou o esforço coletivo envolvido nesseprocesso. "Trabalhamos nisso ao longo desse tempo, são mais de 300municípios com a lei do SIM aprovada, 24 consórcios envolvidos diretamente,mais de mil produtos certificados pelo SIM, e agora o Ministério da Agriculturareconheceu o esforço de cinco consórcios e permitiu que eles pudessem fazeradesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal".

A adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção  amplia o acesso ao mercado para os produtosdesses cinco consórcios, possibilitando a comercialização não só a nível localou regional, mas também em todo o Brasil, representando um avanço significativopara a agricultura familiar na Bahia.

Manrick Teixeira, presidente do Consórcio Público CONSTRUIRe prefeito de Veredas, enfatizou o crescimento dos produtores da região com oSIM. "Hoje, a gente vê no olhar desses produtores um horizonte. A gente vêo produto do pequeno agricultor inserido dentro do mercado junto com as grandesempresas, junto com todos os produtos. Isso é importante demais. A CAR foi umdivisor de águas na vida de vários produtores nossos que já foram certificadospelo SIM e já vendem seus produtos regionalmente”.

Manrick ressaltou também a importância da CAR para aconquista do Sistema Brasileiro de Inspeção. “As parcerias das prefeituras como Governo do Estado e com o Governo Federal é que proporcionam esses avanços.Mais uma vez, a CAR também foi primordial nessa situação, porque, sem oconvênio do SIM, hoje nós não teríamos o Sistema Brasileiro de Inspeção”.