Indígenas Kiriri de Banzaê recebem nova Unidade de Beneficiamento de Produtos de Abelhas

A nova unidade da Associação Comunitária Indígena KiririSanta Cruz da Aldeia Cajazeira, implantada pela Companhia de Desenvolvimento eAção Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de DesenvolvimentoRural (SDR), vai realizar todo o beneficiamento do mel, desde a chegada dascaixas até a embalagem final do Mel Kiriri. O processo envolve a recepção,desoperculação, centrifugação, decantação, embalagem e rotulagem do Mel embisnagas de 250g, 500g e 1.000g. Tudo isso auxiliado pelos novos maquinários daunidade, o que vai ampliar a produção e a renda dos apicultores e apicultorasda região.

Um dos precursores da atividade apícola na aldeia Cajazeira,seu Valdeci França, conta a evolução na produção de mel agora, com a entrega daunidade de beneficiamento. “No início, a gente se embrenhava na mata, tocavafogo com coivara para poder tirar 10 litros de mel para vender. Hoje, a gentetem essa unidade e o meu sonho é aumentar a nossa produção porque tivemosassistência técnica e aprendemos até a fazer a nossa própria cera”, ressaltouValdeci.

A assistência técnica e extensão rural (Ater) ofertada pormeio da Associação de Convivência Apropriada ao Seminário (Arcas), instituiçãoconveniada com a CAR, promoveu capacitações relacionadas à higiene, produção decera bruta e alveolada, manejo e alimentação das abelhas e outras boas práticasde produção.

Os investimentos do Governo do Estado irão impactar,inclusive, na comercialização dos produtos que já  contam com o selo do Serviço de InspeçãoMunicipal (SIM), certificação viabilizada por meio de parceria entre a CAR  e o Consórcio Intermunicipal do SemiáridoNordeste II (Cisan).

“O SIM nos dá uma garantia da nossa produção e vai nospermitir comercializar em outros locais. A expectativa é que essas açõesgarantam um retorno bem  significativo derenda para a gente”, afirmou a apicultora Edilza França.

Foto: Rafael Barreto.