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Cinema e Bera Seca

Cinema e Bera Seca

06/03/2024 10h25 Atualizada há 2 anos atrás
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Cinema e Bera Seca

Paulo Afonso, na Bahia, nos anos 70, tinha cinco cinemas nacidade e as salas viviam lotadas de pessoas para assistirem aos bang bangs ouaos filmes com a temática caratê que trazia o astro da época, Bruce Lee, e seusgolpes que eram imitados por muitos de nós nas ruas.

Os domingos à tarde, a frente do Cinema Coliseu, que ficavana Praça da Libanesa, enchia e filas eram feitas para comprar os ingressos etambém para entrar nas sessões que eram disputadas pelos cinéfilos, algo quenem sabíamos que éramos.

Tiros e mortes, os gritos de Bruce Lee e as imagens, muitasdelas, ainda estão gravadas em minha memória e, vez em quando, me acordam paraque eu possa registrar algumas delas para vocês.

Ao final da sessão de cinema, que era esperada com ansiedadee fome, íamos do cinema às pressas em direção às banquinhas que ficavamcolocadas na rua em frente ao Coliseu. Bastava descer a escadaria com uns cincodegraus, andar uns cinco metros de calçada e já estávamos em frente às bancasque vendiam kisuco de morango, o mais preferido por todos, e de uva em garrafasde refrigerantes que eram usadas.

Tinham pastéis e cachorro-quente em rodelas. As vendedorascortavam o pão-aguado em rodelas, colocavam uma mistura de carne que era ummanjar para todos e todas que se alimentavam com eles. Mas o que era apreferência de quem tinha pouco dinheiro eram as "beras secas", os pastéis semnada de acompanhamento dentro deles. Essas massas são assadas e ficamcrocantes, elas emitem um som característico ao serem mordidas. O barulho seassemelha a um estalinho.

Até hoje, as feiras livres aqui da região vendem essespasteis, agora com caldo de cana acompanhado. Mas nada se compara às quecomíamos naquelas tardes de domingo após as sessões de cinema em Paulo Afonso.Se você quiser comer hoje uma bera seca aqui na cidade, a Feirinha aos domingosé o lugar ideal para isso.

*Imagem ilustrativa.

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