A secretária da Saúde do Estado da Bahia, Roberta Santana,destacou a iniciativa. “Um dos fatores essenciais para a saúde de qualquerpessoa é a alimentação e a gente não poderia ter escolhido melhor ao inserir aagricultura familiar dentro de um hospital público 100% SUS. Muito feliz comessa parceria, porque eu sei que o maior tempero da agricultura familiar é oamor, pois são alimentos feitos para o consumo da própria família. Então, nãotemos dúvida da qualidade desses alimentos que serão ofertados aos pacientesdeste hospital”.
O diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e AçãoRegional (CAR), Jeandro Ribeiro, reforçou que a parceria inédita é resultadodos investimentos executados pela CAR desde a base de produção,agroindustrialização, até a comercialização dos produtos. “Este é o primeirohospital da rede pública que vai ter os produtos da agricultura familiar naalimentação e essa conquista é fruto dos investimentos do Governo do Estado nosúltimos anos, que deram condições para que essa diversidade de produtos do ExtremoSul pudesse chegar à rede pública hospitalar. São cafés, mel, sequilhos,hortaliças, frutas e muito mais para fornecer saúde em forma de alimento”,analisou.
O representante da Cooperativa Regional da AgriculturaFamiliar Agroecológica do Entorno do Descobrimento (Cafaed), Jônatas Nogueira,é só emoção com esse novo compromisso da agricultura familiar com a saúde daspessoas. “Serão mais de 70 tipos de produtos do Extremo Sul que entrarão noplanejamento de produção do Hospital Costa das Baleias e é um orgulho muitogrande e alegria indiscutível poder ofertar os nossos produtos da Cafaed, quevão servir para a recuperação mais rápida dos pacientes aqui atendidos”,informou. A Cafaed será a responsável pela logística e planejamento da entregados itens ao novo hospital estadual.
A CAR é uma empresapública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).
Por: Silvia Costa.
Foto: André Frutuôso.
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