Unidade de beneficiamento de mandioca assegura produção de qualidade e renda para agricultores de Casa Nova

Antes o grupo trabalhava com até 40kg de mandioca e tinhamuitas perdas, com a unidade reestruturada, é possível processar mais de 150kgde produtos. “Nosso desenvolvimento que antes era 10%, hoje é 100%. Nóstínhamos muita perda de produto por conta do nosso forno que não era adequado emetade do nosso produto saia queimado. Aí quando veio o forno elétrico a gentenem acreditou, porquê o que a gente fazia em uma semana hoje a gente faz em umdia”, destaca a vice-presidente da associação de Mucambo, Ielma dos SantosSilva.

Atualmente o grupo comercializa a produção para o Programade Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar(PNAE) estadual. São mais de 120 mil reais em produtos contratados para esteano. Para a presidente da Associação dos Produtores Rurais e Moradores deMucambo e seus arredores, Kamila Santos além da renda a unidade é um espaço debem-estar para as pessoas que compõem o grupo. “Essa unidade é muito importantepra gente porque ajuda no financeiro e algumas pessoas do grupo dizem que vãotrabalhar porque é uma terapia. Quando estamos trabalhando juntas é muito bom,a gente se distrai”.

O espaço foi inaugurado oficialmente no último dia 12, peloGoverno do Estado durante solenidade que reuniu lideranças políticas ecomunitárias na sede do município. Além da unidade, as famílias de Mucambo ecomunidades vizinhas participam de capacitações e recebem assessoramentotécnico continuado para fortalecer a produção agrícola, a gestão financeira daassociação, bem como o gerenciamento da unidade de beneficiamento de mandioca eacesso a mercados.

O Pró-Semiárido é um projeto do Governo do Estado executadopela CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural(SDR), e possui cofinanciamento do Fundo Internacional de DesenvolvimentoAgrícola (Fida).