Implantação de agroindústria familiar proporciona aumento de renda para mulheres de Olindina

A unidade de beneficiamento da mandioca, toda equipada, temcapacidade de processar a produção de mandioca e transformá-la em diversosprodutos. Na unidade, atualmente, são produzidos por dia, em média, 30 unidadesde bolos, 50 de salgados e 10 de panetones, além de pães, sequilhos, pizzas etortas e tem potencial para produzir também outros produtos, a exemplo de aipima vácuo e biscoitos.

A execução desta política pública de agroindustrializaçãoestá transformando a realidade dessa Associação e de milhares de agricultores eagricultoras familiares por toda a Bahia. As famílias da Associação Dona Mariatambém receberam um trator, com todos os implementos agrícolas, para otimizar aprodução desde o plantio e manejo, até a colheita da mandioca. A ação incluiainda assistência técnica para qualificar e aumentar a produção eprodutividade.

O Grupo Produtivo Maria’s, da Associação Dona Maria, produze comercializa, diariamente, das 6h às 19h, no quiosque que foi construído porelas, como contrapartida do projeto, às margens da BR 110, bolos, coxinhas,sucos, pães, pizzas, salgados, caldos, café e, agora que o fim do ano seaproxima, também o panetone. O grupo ainda trabalha a partir de encomendasfeitas para eventos, no município de Olindina.

Marileuza Pereira dos Santos, presidente da Associação,celebra todas as mudanças proporcionadas às famílias da Associação e a toda acomunidade de Dona Maria. “Desde o plantio, tudo é mecanizado. Tarefas que agente fazia manualmente em 10 dias, agora, a gente faz em menos de duas horas,com isso, temos mais tempo para nos voltar a outras atividades, inclusive,dentro da agroindústria. É uma renda a mais e é mais tempo também para estarcom a nossa família, porque é mesmo muito rápido o plantio”, ressalta Marileuza.

Sucessão Rural

As ações na Associação tiveram impacto positivo também navida de jovens como a de Caroline da Silva Alves, que trabalha no quiosque emfrente à agroindústria, onde realiza o atendimento aos consumidores dasdiversas iguarias produzidas pelo grupo de mulheres.

“É uma oportunidade, porque, depois que o Governo do Estadonos beneficiou com a agroindústria, gerou trabalho para nós, jovens, que antesprecisávamos sair daqui para trabalhar, em busca de melhores oportunidades,porque não tínhamos outras possibilidades, só a roça mesmo. Para nós, foi muitobom esse projeto”.

Foto: Geraldo Carvalho.