| Foto: Marta Medeiros |
A iniciativa é do Governo do Estado da Bahia, executada pelaCompanhia de Desenvolvimento e Ação Regional (SDR), vinculada à Secretaria deDesenvolvimento Rural (SDR). No município também foram entregues 50 barracas defeira livre padronizadas e foi autorizada a construção de duas pontes nasregiões do Piau e Roda D'água.
O diretor Geral da CAR, Alexandre Simões, destacou aimportância dessas entregas, tanto das barracas, que ajudam na comercializaçãoda produção, quanto da unidade de beneficiamento, um empreendimento daagricultura familiar liderado por mulheres, que estão produzindo ecomercializando diversos produtos. "São licores, doces, bolos e salgados,que elas vendem aqui para o mercado institucional e também para ossupermercados da região. São investimentos que fortalecem a agriculturafamiliar e promovem a agregação de valor a esses produtos, levando dignidade,renda e melhoria das condições de vida nas comunidades".
Maria Francisca Machado Pereira, presidente da Associação,ressaltou que a conquista da cozinha comunitária é a realização de um grandesonho para a comunidade. “Antes desse empreendimento, nossa produção eralimitada, porque não tínhamos espaço físico suficiente para a produção e oarmazenamento. Com a cozinha, conseguimos ampliar a produção e transformar emrenda produtos que seriam descartados, além de agregar valor a produtos compouca valorização pelo mercado convencional. Essa não é apenas uma conquistafinanceira, mas também uma forma de fortalecer a agricultura familiar e a nossacomunidade e incentivar nossos jovens a permanecerem no campo, com qualidade devida".
Alexandre Simões reforçou ainda que o Governo do Estadoautorizou também a licitação para a construção de duas pontes em duascomunidades rurais, que tem um número muito grande de agricultores que sofremnos períodos de chuva, tanto para o escoamento da produção quanto para odeslocamento no dia a dia, para as crianças estudarem.
Mais desenvolvimento
A AAFARME, que foi fundada no ano de 1997, com o intuito deorganizar a comunidade na luta por seus direitos e na busca pela qualidade devida dos(as) associados(as), que atualmente são 25, na sua maioria mulheres,passou a contar com liquidificador industrial, freezer horizontal, raladorelétrico de mandioca, forno industrial, fogão, desidratador, seladora a vácuo,poço artesiano, veículo utilitário, entre outros equipamentos. A unidade debeneficiamento conta ainda com energia solar, que contribuirá para a redução decustos com energia.
Por: Silvia Costa.
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