Governo do Estado lança em Ilhéus a Estrada do Chocolate.

24/07/2017 07h22 Atualizada há 9 anos atrás

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Governo do Estado lança em Ilhéus a Estrada do Chocolate.

O Governodo Estado lançou o projeto de implantação da Estrada do Chocolate em Ilhéus, nosul da Bahia, durante o Festival Internacional do Chocolate e Cacau - ChocolatBahia 2017. No roteiro, os turistas conhecerão a cultura do cacau e a produçãodo chocolate, por meio de visitas a fazendas existentes ao longo da BA-262, comsítios históricos, rios, cachoeiras e áreas de preservação ambiental.

Este seráo primeiro roteiro turístico temático da Bahia e, inicialmente, vai abranger osmunicípios de Ilhéus e Uruçuca. O projeto foi lançado pelo secretário doPlanejamento e vice-governador, João Leão, neste sábado (22), com as presençasdos secretários de Turismo, José Alves, e Desenvolvimento Rural, JerônimoRodrigues, além do coordenador do Conselho de Desenvolvimento Econômico eSocial, Jonas Paulo.

Naapresentação do projeto, João Leão destacou que “existem cidades no Brasil e nomundo que não produzem uma única amêndoa de cacau e vivem exclusivamente dochocolate. O Governo da Bahia está somando esforços com os empresários e outrasinstituições, como prefeituras e universidades, no sentido de impulsionar aprodução de chocolate e fazer com que essa região de torne um polo de atraçãode investimentos, impulsionando o turismo e a economia como um todo”.

O roteirocomeça a operar a partir de agosto. Ele inclui ainda as fábricas do parquemoageiro de cacau, no Distrito Industrial de Ilhéus, fazendas/fábrica dechocolate gourmet, fazendas de cacau com acervo histórico-arquitetônico,Estação Rio do Braço, arquitetônico da sede do antigo distrito de Ilhéus e aBiofábrica do Cacau.

A Estradado Chocolate também lembra os cenários da obra imortal do escritor Jorge Amado,conhecida em todo o mundo. “Essa é uma região única, com uma cultura e históriaque giram em torno do cacau e que vamos transformar também na região dochocolate de origem”, acrescentou Leão.

Desenvolvimentoregional

Osecretário de Turismo explicou que “as pessoas que visitarem o sul da Bahiapoderão conhecer todo o processo, de cultivo, colheita, preparação das amêndoase produção do chocolate, adquirindo marcas de qualidade”.

JonasPaulo lembrou que “a meta do Governo da Bahia é a retomada do desenvolvimentoregional, e a Estrada do Chocolate é estratégica porque atua como polo difusorda produção verticalizada, além do forte atrativo turístico", destacando ocasamento entre as belezas naturais da região e o sabor do chocolate premium.

JáJerônimo Rodrigues ressaltou que “a Estrada do Chocolate abrange váriaspropriedades da agricultura familiar, que vem recebendo recursos do Governo doEstado para capacitação e ampliação de toda a cadeia produtiva. O nossodiferencial será a amêndoa de qualidade, o chocolate de origem e o respeito aomeio ambiente com a conservação da Mata Atlântica.”

Com apoiodo Governo da Bahia, o Festival Internacional do Chocolate e Cacau reúne cercade 80 expositores e apresenta 40 marcas de chocolates finos. O evento aconteceaté este domingo (23), no Centro de Convenções de Ilhéus.

Foto:Daniel Thame/GOVBA.

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