Feira AquaNegócios deve movimentar R$ 10 milhões em Glória (BA).

26/10/2017 15h34 Atualizada há 9 anos atrás

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Feira AquaNegócios deve movimentar R$ 10 milhões em Glória (BA).

O município de Glória, maior produtor de tilápias do Brasil,sedia neste final de semana (de 27 a 29/10) a Aquanegócios – Feira de Negóciosda Aquicultura. O evento faz parte da programação do FestTilápia 2017 e contarácom expositores de todo o Brasil, oficina com couro de tilápia e aulas degastronomia. Cerca de cinco mil pessoas devem circular pelo evento, que prevêuma movimentação financeira da ordem de R$ 10 milhões.

O espaço estará aberto das 9h às 18, no Balneário Canto dasÁguas. A feira terá a participação de 20 expositores. Os visitantes poderãoconhecer, no espaço, projetos de piscicultura que utilizam sistema bioflocos,sistema de reutilização de água, um método que une piscicultura comhorticultura, além de tecnologias para aproveitamento de água subterrânea.

Abertura com premiação

A abertura oficial do evento acontece na sexta, 27, às 16h,com a presença do vice-governador João Leão. Na ocasião serão conhecidos osvencedores do festival gastronômico que movimentou Paulo Afonso e Glória desdeo dia 1º/10. A competição de pratos feitos à base de tilápia contou com 13restaurantes participantes, que foram avaliados pelo público e por um júritécnico.

Oficina de couro de tilápia

Uma das programações mais aguardadas é a oficina deartesanato de couro de tilápia. O curso, com três turmas, acontecerá durantetodos os dias do evento, das 9h às 18h. Serão beneficiadas cerca de 60 pessoas(20 por dia) atendidas pelo Centro de Referência de Assistência Social (Cras)de Paulo Afonso e Glória. Os Cras prestam serviços, programas e projetosassistenciais a famílias e indivíduos em vulnerabilidade social.

Os alunos aprenderão a utilizar o couro da tilápia, quenormalmente é descartada, para fazer acessórios, brindes, agendas e produtospara decoração. “Trata-se de uma ótima oportunidade de aumento de rendautilizando uma matéria-prima abundante na região, mas que era simplesmentedesperdiçada”, explica o presidente da Bahia Pesca, Dernival Oliveira Júnior.

Cozinha-show

A programação do AquaNegócios conta ainda com a realizaçãode uma cozinha-show, em que chefs renomados ensinarão os participantes a fazerpratos da alta gastronomia à base de tilápia.

As aulas acontecem todos os dias, sempre das 10h às 12h edas 16h às 18h. Cada turma tem 25 vagas. Serão apresentadas receitas deravióli, mousse e cartola, dentre outras. A programação completa das aulas podeser encontrada no site www.festtilapia.com.br

A AquaNegócios e o FestTilápia são realizadas pela BahiaPesca (empresa vinculada à Secretaria de Agricultura) em parceria com a Ascopae as prefeituras de Glória e Paulo Afonso.

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