Secretaria da Educação do Estado lança nesta quinta-feira dois cursos de qualificação para merendeiras.

01/03/2018 12h39 Atualizada há 8 anos atrás

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Secretaria da Educação do Estado lança nesta quinta-feira dois cursos de qualificação para merendeiras.

Serão implantadas seis turmas, sendo cinco no CEEP EmpreendeBahia, em Salvador, e uma no Centro Territorial de Educação Profissional(CETEP) do Baixo Sul, em Gandu. As aulas, que começam no dia 9 de março eprosseguem até julho, ocorrerão em encontros quinzenais e, ao final doprocesso, as cursistas concluintes serão certificadas. Além de contribuir paraa formação das merendeiras, o curso visa a implementação do uso de produtoslocais, pertencentes à cultura alimentar regional nos cardápios das escolas,como é o caso, no Baixo Sul, do nibs do cacau. A perspectiva é gerar impactospositivos na alimentação escolar oferecida e, também, na cadeia produtivalocal. No CETEP do Baixo Sul, em Gandú, está instalada a primeiraFábrica-Escola do Chocolate da rede estadual de ensino.

As aulas serão ministradas por professores que receberãoformação prática com a professora e nutricionista Neide Rigo, autora do livro“Mesa farta no semiárido”, que aborda a utilização de produtos regionais elocais de grande valor nutricional e baixo custo em suas diversas preparações.

Serviço:

O que: Lançamento dos cursos de Agente de AlimentaçãoEscolar e Auxiliar de Nutrição e Dietética voltado para as merendeirasescolares

Quando: Quinta-feira (1º/3)

Onde: Centro Estadual de Educação Profissional EmpreendeBahia (Av. Oscar Pontes, s/n – Águas de Menino, ao lado da Feira de SãoJoaquim).

Horário: 18h30

Contato – Dante Nascimento (coordenador da Superintendênciade Educação Profissional e Tecnológica): 18h30 99194-2532

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