Agricultores e agricultoras familiares do Sudoeste Baiano participam de seminário territorial

10/10/2019 07h00 Atualizada há 7 anos atrás

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Agricultores e agricultoras familiares do Sudoeste Baiano participam de seminário territorial

Uma capacitação destinada a representantes de associações ecooperativas da agricultura familiar atendidas pelo Bahia Produtiva, projetoexecutado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresapública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), está sendorealizada até esta quarta-feira (09), no Sítio Sul, município de Vitória daConquista, Território de Identidade Sudoeste Baiano.

A ação é promovida pelo Governo do Estado, por meio daSDR/CAR, e organizada pelo Centro de Convivência e DesenvolvimentoAgroecológico do Sudoeste da Bahia (Cedasb), instituição selecionada, viachamada pública, para prestar o serviço de assistência técnica e extensão rural(Ater) aos beneficiários do Bahia Produtiva nos Territórios de IdentidadeSudoeste Baiano e Médio Sudoeste. Participam do evento equipes técnicas da CAR,Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater) e daCedasb.

De acordo com Avanito Pires, tesoureiro da Associação deMoradores e Produtores no Mulugu, do município de Poções, a comunidade estárecebendo investimentos para a requalificação de agroindústria, e aparticipação no seminário está sendo uma excelente experiência: “É uma grandezaestar aqui, pela primeira vez no seminário. Então, eu só tenho a agradecer poressa oportunidade e pelo projeto que veio para a nossa região. Eu espero quetodo mundo abrace esse projeto com alegria, pois vai ser melhoria para todosnós e para a nossa região”.

Para Carla Lima, da Associação de Bica da Serra, domunicípio de Caatiba, o seminário está sendo muito importante, especialmentepela troca de experiências e pela diversidade das plantas alimentícias nãoconvencionais (Panc): “Eu, como sou mais jovem, estou tendo a oportunidade deconhecer as plantas que muitas vezes eu não sabia que servia de alimento e atépara uso medicinal, além de ser muito importante para a segurança alimentar enutricional”. A associação está sendo também beneficiada com a implantação deum projeto de criação de galinhas caipiras.

Entre os temas debatidos no seminário estão SegurançaAlimentar e Nutricional: Conceito, Histórico e Conjuntura Atual; e Desafiospara a Promoção de uma Alimentação Saudável e Adequada para Todos. Aprogramação contou ainda com a Oficina Culinária: Panc e aproveitamentointegral dos alimentos, entre outras atividades.

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