Bahia Pesca apresenta novos resultados da análise do pescado

02/01/2020 17h46

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Bahia Pesca apresenta novos resultados da análise do pescado

A Bahia Pesca concluiu mais uma rodada de análise dospescados coletados nas cidades baianas atingidas pela mancha de óleo que assolao Nordeste. O estudo foi feito pelo Laboratório de Estudos do Petróleo(Lepetro), da Ufba. O resultado indica que 99% dos animais avaliados não estãocontaminados com hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPA) em níveis acimados adotados pela Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) como seguros.

Os resultados já foram enviados para as agências de vigilânciasanitária, que têm competência para se manifestar sobre segurança do consumo.

Foram analisadas 71 amostras, a exemplo de ostras,caranguejos, siris e pescados, entre os dias entre 24 de outubro e 20 denovembro. As coletas aconteceram em Conde, Jandaíra, Entre Rios, Salvador,Itaparica, Vera Cruz, Camaçari, Belmonte, Porto Seguro, Taperoá, Nilo Peçanha,Canavieiras, Ilhéus, Itacaré, Maraú, Cairu, Valença, Jaguaribe, Igrapiúna,Ituberá, Camamu, Caravelas, Alcobaça, Prado e Santa Cruz Cabrália.

Das 71 amostras, apenas uma apresentou índice decontaminação acima do estabelecido pela Anvisa como seguro. “Uma amostra decamarão coletada em Cairu possui 31 mcg/kg (microgramas por quilo) de HPAcarcinogênico. O índice considerado seguro pela Anvisa é de 18 mcg/kg”, explicao técnico da Bahia Pesca, Brunno Falcão. “Vale ressaltar que outras 14 amostrasde camarão recolhidas no litoral baiano não apresentaram qualquer resultadopreocupante”, complementa.

Uma nova rodada de coleta e análise será realizada pelaBahia Pesca em fevereiro. O parecer técnico com os resultados está disponívelno site.

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