O distanciamento social é uma das armas mais poderosas paracombater o Covid-19, e isso tem afetado todos os setores da sociedade. Umsegmento em particular está sendo especialmente atingido pelas medidas deisolamento: a pesca e a aquicultura. São atividades que, historicamente, sãorealizadas em comunidade, como o arrasto da rede ou a coleta dos mariscos.
Para minimizar os riscos de infecção dos trabalhadores dapesca e da aquicultura, a Bahia Pesca (empresa vinculada à Secretaria deAgricultura) lançou uma série de vídeos e uma cartilha com várias dicas de comose proteger.
“A principal recomendação é, claro, ficar em casa. Masentendemos que muitas dessas famílias não tem essa opção, seja porque precisamde recursos financeiros para seu sustento, seja porque o fruto da pesca é aprópria alimentação da família”, explica o presidente da Bahia Pesca, MarceloOliveira.
A coordenadora de promoção social da Bahia Pesca, ElianaCarla Ramos, elencou alguns cuidados que pescadores e marisqueiras devem tomarno trabalho, tendo como base as orientações dadas pela Secretaria de Saúde daBahia à população.
“É essencial se manter afastado dos colegas de trabalho eutilizar água corrente para lavar os pescados e utensílios onde eles serãoarmazenados. Não fale, não tussa e não cante próximo dos pescados para evitarque partículas de saliva entrem em contato com os alimentos”, afirma Eliana.
Em uma série de vídeos que estão sendo publicados nas redessociais da Bahia Pesca, a coordenadora também orienta sobre o momento decomercialização. “Nunca deixe o pescado exposto totalmente. O ideal é deixá-locoberto com um plástico transparente, limpo previamente com água e sabão.Assim, os clientes podem ver o pescado sem correr o risco de contaminá-lo”,diz.
Valorização da pesca artesanal
Além de proteger a saúde do trabalhador, as ações tambémvisam aumentar a percepção de segurança dos consumidores e a valorização dopescador, do aquicultor e da marisqueira. “Incentive a pesca artesanal e aaquicultura. Fique em casa, mas quando precisar comprar a comida de todo o dia,dê prioridade para o pescador e aquicultor do seu bairro ou da sua comunidade”,pede a gestora.