Uvas do Vale: Agricultura irrigada na região do São Francisco rende vinhos de qualidade

Comitiva do Governo do Estado e MDR visitou três grandesvinícolas da região.

Quem poderia imaginar que, no meio do Semiárido, produtoresrurais conseguiriam produzir uvas viníferas com tanta qualidade? A agriculturairrigada na região do São Francisco não só possibilitou a produção de uvas,como também, de vinhos, que passaram a ter seus rótulos premiados, além deoutros produtos. A Miolo Wine Group, a Rio Sol e a GrandValle são os três casosde sucesso que foram visitados pela comitiva técnica do Governo do Estado daBahia, nesta sexta-feira (07).

Chefiada pelo vice-governador da Bahia, João Leão,secretário de Desenvolvimento Econômico, a delegação está na região desde aúltima quarta-feira (05) e é composta pelas secretarias estaduais daAgricultura (Seagri) e do Desenvolvimento Rural (SDR), por membros doMinistério de Desenvolvimento Regional (MDR), Federação da Agricultura e Pecuáriado Estado da Bahia (Faeb), Companhia de Desenvolvimento dos Vales do SãoFrancisco e do Parnaíba (Codevasf) e Universidade do Vale do São Francisco(Univasf). 

“Esta é uma região abençoada, além da aptidão agrícola, daprodução de vinhos premiados, espumantes de qualidade, sucos, doces e geleias,a vocação para o enoturismo começa a chamar a atenção e atrair interesses deturistas. E não teria junção melhor que a receptividade do baiano em uma regiãolindíssima, onde as pessoas podem consumir produtos regionais com atributoslocais. Queremos incentivar ainda mais, para que o desenvolvimento continuecrescente”, destaca o vice-governador João Leão, titular da SDE.

De acordo com o secretário da SDR, Josias Gomes, o cultivode uva na Bahia vem crescendo com uma expressiva importância, tanto do ponto devista econômico quanto da expansão na agricultura baiana: “Temos umadiversidade de cultivos e a possibilidade de ampliar o uso da uva. Além daprodução vinícola, que tem sido destaque e ganhado concursos, inclusiveinternacional, enxergamos a possibilidade de especializar agricultoresfamiliares, que já produzem uvas em Casa Nova, na fabricação de sucos e vinhosatravés de uma cooperativa”, afirma.

“A gente fica super entusiasmado quando chega aqui no Valedo São Francisco, não só na Bahia, mas também em Pernambuco, estado com quemmantemos uma parceria. Temos uma aptidão agrícola espetacular, um recursohídrico que nos ajuda muito, através do Rio São Francisco. O que a gente vê éessa aptidão da região com bons vinhos que tem se destacado de formainternacional, agregando mais valor à produção da nossa de uva. Visitandoalgumas vinícolas com nosso vice-governador, ficamos muito satisfeitos com o aqualidade e quantidade produzida por hectare”, diz Lucas Costa, secretário deAgricultura.

Miolo

No último ano, a Miolo Wine Group, que produz 3,3 miltoneladas de uvas por ano e gera 120 empregos diretos, investiu R$ 1 milhão emmelhorias na unidade baiana. Com a modificação da caldeira de óleo diesel paragás, passaram a usar uma energia mais limpa. Um novo maquinário foi adquiridopara aumentar a quantidade de garrafas/dia, além da compra de máquinasagrícolas e investimento para melhorar capacidade de processamento de frutas. AVinícola Terranova, no município baiano de Casa Nova, produz 2,5 milhões degarrafas de espumante por ano, representando 85% de toda produção de espumantedo grupo.

Rio Sol

A matéria-prima dos vinhos brasileiros da marca Rio Sol vemda Vitivinícola Santa Maria, que apostou na implantação de sua unidade no Valede São Francisco, uma faixa de terra entre Pernambuco e Bahia. Com sol o anointeiro e um sistema de irrigação por gotejamento, os técnicos da empresaconseguem simular o período de hibernação da planta em um tempo menor, o quepermite duas safras de uvas por ano. Entre as espécies plantadas nos 120hectares da fazenda, estão uvas como a Cabernet Sauvignon, Syrah, TourigaNacional, Alicante Bouschet e Tempranillo, além de uvas brancas como CheninBlanc, Viognier, Arinto, Fernão Pires e Moscato Canelli. No total, são cerca de2 milhões de garrafas por ano, entre espumantes e vinhos. A empresa possui 10hectares de área experimental, onde novas variedades são testadas e como seadaptam à região.

GrandValle

Instalados há 32 anos em Casa Nova, na Bahia, a GrandVallepossui 700 hectares de fazenda própria e produtos diversificados. O vinho demesa é elaborado com uva americana, disponível na versão seca e suave. Suasreceitas de doces e geleias são de família e prometem o gostinho das frutasproduzidas na própria fazenda. O suco de uva é 100% natural sem adição deaçúcar, água ou conservantes. A pecuária é outro negócio da empresa que investeem cordeiros de corte.

Foto: Ascom/SDE.