Dia da Avicultura é celebrado com mudança de renda para os agricultores familiares

Da criação de pequenos galinheiros no quintal apenas paraconsumo próprio, para galinheiros que geram renda e se tornam a principalatividade de agricultores e agricultoras familiares. É assim, com transformaçãode vida e geração de renda para o rural baiano, que o Governo do Estadocelebra, neste sábado (28), o Dia da Avicultura. 

A atividade tem papel importante na geração de emprego erenda de milhares de famílias baianas, tanto pelo consumo do ovo quanto dascarnes, e está avançando na Bahia devido aos investimentos da Secretaria deDesenvolvimento Rural (SDR), por meio dos projetos Pró-Semiárido e BahiaProdutiva, executados pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR),e do serviço de assistência técnica da Superintendência Baiana de AssistênciaTécnica e Extensão Rural (Bahiater). No total, estão sendo aplicados mais de R$52 milhões.

Jaciara Santos, da comunidade de Canoa, no município deJuazeiro, está entre as beneficiadas. Associada da Cooperativa AgropecuáriaFamiliar de Massaroca e Região (Coofama), ela conta que esse apoio representouum grande passo para sua independência, com a venda de ovos pela cooperativapara o Entreposto Ovos da Caatinga, primeiro empreendimento da agriculturafamiliar certificado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do município eque também é parte dos investimentos do governo do estado em avicultura: “Moraeu e meu pai, que é aposentado e precisa dos meus cuidados. Com o trabalho naminha roça, eu faço meus horários. Hoje, estou com 280 aves com postura e tiro,em média, R$1.700,00 por mês”. 

Bahia Produtiva

Quando o assunto é transformação de vida, o papo também écom as 3.089 famílias beneficiadas com os investimentos de mais de R$ 46milhões nas ações de avicultura do Bahia Produtiva, que envolvem, além decuidados com a sanidade das aves (vacinação e medicamentos), a aquisição demáquinas e equipamentos individuais e coletivos, como pulverizador costal,carrinho de mão, trituradores, chocadeiras, bebedouros e comedouros e outrosequipamentos para construção dos galinheiros. Algumas dessas famílias são dacomunidade de Tombador, no município de Alagoinhas. 

Segundo a presidente da Associação dos Pequenos Produtoresdo Tombador, Luzia de Jesus Alves, por meio do Bahia Produtiva foramimplantados galinheiros e chocadeiras, o que aumentou em 100% a produção emelhorou a qualidade das aves e ovos: “Antes eu criava um pouco de galinhas dequintal, era uma pequena criação para consumo e o que sobrava vendia na feira.Com a construção do galinheiro, começamos a vender mais, aumentou nossa renda emelhoramos também nossa alimentação de forma orgânica”.

Conhecimento valioso

A mudança de vida dos agricultores e agricultoras familiarespassa também pela assistência técnica da Bahiater, que vem qualificando aavicultura por todo o estado, por meio do acompanhamento técnico e dos 23cursos ministrados para 606 agricultores de 2019 a 2021.

Para Luzinaldo Gonçalves dos Santos, agricultor do municípiode Serra do Ramalho, as capacitações de manejo de criação de galinha caipira,com orientações sobre vacinação, sanidade das aves e instalações e construçãode aviários rústicos, já significaram mudanças no seu galinheiro: “No meu caso,eu perdia muitos pintinhos porque não peneirava as serragens e aí eles comiamas serragens finas e acabavam se intoxicando. Agora, aprendi a peneirar ediminuiu muito a minha perda. Estou muito agradecido.”