Um dos responsáveis pela administração e manutenção daminifábrica da Coopercuc, em Serra Grande, no município de Curaçá (BA), otécnico agrícola José Edmilson Alves dos Santos considerou a palestra como deextrema importância no processo de instalação dos dispositivos. Para ele, foium momento no qual a comunidade pode participar e ficar ciente das ações queestão sendo realizadas no que diz respeito à qualidade na produção.
“A palestra foi interessante porque mostrou para as pessoasa importância de se ter uma água de qualidade e a viabilidade na aquisição dosequipamentos. A gente tem dificuldade de ter água tratada de acordo com o queexige a Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Esse mecanismo vaiproporcionar essa qualidade, gerando mais renda para os nossos associados”,comemorou José Edmilson.
A palestra foi ministrada pelo analista de DesenvolvimentoRegional, da 6ª Gerência Regional de Revitalização da Codevasf, JoselitoMenezes de Souza. Ele reforçou o fato de que o projeto-piloto instalado na minifábricaresponde a uma expectativa da cooperativa a fim de atender exigências dos órgãosde fiscalização sanitária.
“O projeto tem como premissas baixo custo de instalação emanutenção, além de facilidade na sua operação, podendo ser manuseado pelos própriosassociados, garantindo assim água tratada dentro dos padrões exigidos pelalegislação. Desta forma, assegura-se o disposto nas políticas públicas desegurança alimentar e nutricional, além de valorizar a agroindústria de basefamiliar no semiárido brasileiro”, destacou Menezes.
Localizada na comunidade de Serra Grande, no município deCuraçá, a minifábrica é a primeira, de um total de 20 pertencentes à Coopercuc,a receber a consultoria da Codevasf na operação dos dispositivos de proteçãosanitária. O próximo passo agora é avaliar os resultados alcançados, jápensando nas próximas instalações.